可乐鸡翅为什么不稠

鸡翅

可乐鸡翅本身没有很多的淀粉等增稠剂，也没有加入糖浆等粘稠剂，因此不可能像其它一些菜肴那样稠厚。此外，制作可乐鸡翅时，需要倒入的可乐或糖浆等饮料，也会在烹制过程中挥发一部分，使得最终的口感不会很稠厚。