肠瘘吃什么食物好？

肠瘘病人应遵循低纤维、低残渣、高蛋白、高维生素、高矿物质的原则，应该多吃些高蛋白、易消化的食物，少吃粗纤维、高渣的食物。下面是一些适宜肠瘘病人食用的食物：

1. 低纤维、低残渣的面粉类食物，如白米粥、白面包、饼干等。

2. 软熟易消化的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、菌菇等。

3. 高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼类、瘦肉等。

4. 容易消化的水果，如香蕉、桃子、苹果等。

5. 需要补充维生素和矿物质的食物，如水果、蔬菜、肉类、蛋类、坚果等，可适量食用。

注意：肠瘘病人应该避免食用太油腻、难以消化的食物，如油炸食品、火腿肠、辣椒等。同时，饮食需要因人而异，应该根据个体情况调整。建议病人在饮食方面更详细咨询医生或营养师的建议。