1. 准备好食材:猪五花肉、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、水。
2. 将五花肉洗净切成正方形小块,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干备用。
3. 热锅加油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香,加入适量料酒,提香味。
5. 加入老抽、生抽、白糖、盐和足够的水,将五花肉煮至软烂入味。
6. 然后用大火收汁,使汁变浓稠,翻炒均匀。
7. 最后,把红烧肉装盘,可以撒些葱花作为装饰。
8. 准备好相机,拍摄视频,同时加上文字说明,让观众更清楚地了解每个步骤。
9. 最后,把制作好的视频发布到社交媒体平台,宣传自己的菜品。
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