黑豆粥怎么做

材料：

黑豆100克

大米50克

水适量

冰糖适量

做法：

1.将黑豆用清水洗净泡发4-5小时；

2.将泡好的黑豆放入料理机中搅拌成细碎状；

3.大米洗净放入煮锅中，加入适量的水，大火烧开；

4.将搅碎的黑豆倒入锅中，用小火煮30-40分钟；

5.不断搅拌，防止粘锅；

6.加入适量的冰糖，继续煮3-5分钟即可。

温馨提示：

1.煮黑豆粥时，一定要用小火慢慢煮才能让黑豆熟得均匀；

2.加冰糖时要根据个人口味添加，太甜不利于健康。