重庆的特色是什么

重庆的特色是火锅、山城文化、夜景和串串香。重庆火锅以麻辣口感和浓郁的味道而著名，在全国有着极高的知名度和口碑；山城文化则体现在其历史建筑、崖壁公路和城市风情上；重庆夜景因为山城地形，繁鲜灯光在上空交错呈现，堪称国内顶级，被誉为“东方明珠”；而串串香则是一种重庆独有的小吃，用不同的酱料蘸取滚烫的串串食材，味道独特。