珍珠奶茶珍珠是什么

珍珠奶茶的珍珠是由淀粉和黑糖等材料制成的小球状物，有嚼劲和口感。常用的淀粉有木薯粉、芋头粉、马铃薯粉等。珍珠奶茶是台湾特色饮品，因其口感独特而受到全球广泛喜爱。