2023年04月21日
1. 羊肉:鄂尔多斯的草原上生长着优质的草原,肥美的草原上长出来的羊肉肉质鲜美。
2. 红枣:鄂尔多斯红枣肉质饱满、口感绵软,营养丰富、味道甜美。
3. 奶酪:鄂尔多斯是蒙古族聚居区域,因此当地奶制品种类繁多,尤以奶酪最为有名。
4. 马肉火锅:马肉火锅是鄂尔多斯最具特色的菜肴之一,以马肉片为主料,再加上诸如大葱、蒜、姜等佐料,汤汁清香可口。
5. 藜麦面:鄂尔多斯的藜麦非常有名,经久不衰。最受欢迎的吃法是用藜麦面制成不同口感的拉面,加入各式佐料,口感非常独特。
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