急性肠炎患者如何饮食

急性肠炎患者饮食应该注意以下几点：

1.饮食清淡：应该避免辛辣、腥味或刺激性食物，以及高脂肪、高蛋白、高纤维的食品。建议食用稀饭、面条、米粥、饼干等清淡易消化的食品。

2.小口慢嚼：饮食时应该小口慢嚼，充分消化食物，以减轻肠道负担。

3.多喝水：急性肠炎患者应该多喝水，以保持身体水分平衡，缓解腹泻引起的脱水症状。建议饮用白开水或温水，避免喝含糖饮料或碳酸饮料。

4.避免生食：患者应该避免生食海鲜、生肉、蔬菜、水果等易污染的食品，以防止感染肠道病原菌。

5.少食多餐：建议急性肠炎患者少食多餐，每次饮食量要适量，避免过饱过饥引发症状。同时，应该适当增加蛋白摄入，促进肠道修复和免疫功能恢复。

特别提示：如出现严重腹泻、呕吐、持续发热等症状应及时就医。