大麦什么样子

大麦是一种草本植物，具有直立或下垂的茎，通常高达1.5米。它的叶子呈线状或条状，长达20厘米。大麦具有顶端穗状花序，每个花序上排列着数十个小花，花冠为簇生穗状。大麦的果实称作颖果，由穗和颖两部分组成，成熟后呈黄色或褐色。