保山有什么特色美食

保山的特色美食包括：

1. 清明果：这是当地特有的一种糖果，主要由芝麻、糯米、蜜等制成，呈圆形，口感酥脆香甜。

2. 菠萝饭：将菠萝酸味与米食的甜味融合在一起，用菠萝、米饭、猪肉、胡萝卜等材料烹制而成，味道独特。

3. 高黎贡豆腐：这是一种用当地水豆芽和黎明植物提取物制成的豆腐，味道清爽。

4. 牛桂汤：将牛肉、桂圆等材料炖制而成，具有滋阴补肾的功效，味道鲜美。

5. 傣味火锅：由当地特有的傣族调料、新鲜的肉类、蔬菜、豆类等烹制而成，口感鲜辣爽口。

以上这些美食都是保山当地的特色美食，可以让游客在品尝美食的同时感受到当地文化的魅力。