淮北有什么特产

淮北的特产包括：

1. 淮北蒜：是中国四大蒜之一，以其大蒜粒形大、质地细嫩、辣味浓郁、绵香微甜、保存期长而著称。

2. 竹笋：以其肉质鲜嫩、清香味美、营养丰富、功效多样而被誉为“北方泉城竹笋”的佳品。

3. 淮北红枣：因栽种地区特殊，环境好、品质高、养分丰富而闻名。它的肉质细腻、味甜可口。

4. 小麻花：是淮北市传统的特色小吃，充分展现了淮北的饮食文化。