米饭屑是什么

米饭屑是指煮熟的米饭被压碎或碾碎后形成的小碎粒，通常被用于制作米饭饼、米饭丸子、米粉等食品。它们也可以被用作动物饲料或肥料。在日常生活中，一些人也会将米饭屑添加到汤或菜肴中，以增加口感和营养价值。