炸佛手是什么

佛手

炸佛手是一种传统的中式小吃，主要由鲜佛手（一种植物）和调料混合炸制而成。炸佛手外表脆爽，内里嫩滑，味道鲜美，是中国南方地区非常受欢迎的一道小吃。