弯曲菌肠炎如何预防？

1.注意个人卫生。勤洗手，避免接触水源和食品污染，不随地吐痰，不乱扔垃圾。

2.饮用安全水源，用开水或经过消毒处理的水煮食、洗菜洗果、漂洗餐具，盛放食物要用干净无菌的容器和餐具。

3.储存食品要采取正确方法，冷藏食品应放在合适的温度，且尽快食用。

4.烹饪食品时需保证烹饪时间和温度，将食物彻底煮熟，以杀灭菌类。

5.选购有质量保障的食品，尽量避免食用路边摊，不过多依赖快餐食品。

6.慎吃已变质的食品，及时丢弃，避免出现水源和食品污染。

7.对于传染性疾病的季节，要特别小心，如夏季、雨季等。