蝴蝶酥怎么做

蝴蝶

蝴蝶酥的做法：

材料：

面团：

油酥：

作法：

1.将面团肉碎与水揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。

2.将油酥材料揉成面团备用。

3.将面团擀成长条状，将油酥包入面团中。

4.将面团从中间切开，将切开的两端对称折叠，再次擀成长条状。

5.将长条切成5cm左右的小段。

6.将小段中间用刀轻轻划一刀。

7.将小段捏成蝴蝶状。

8.烤箱预热180度，将蝴蝶酥放入烤箱中，烘烤15至20分钟。

9.出炉后，撒上适量白砂糖即可食用。