酒泉有什么特色好吃的

酒泉有许多美食特色，以下是一些值得一提的：

1. 羊肉 泉州炖羊肉、五味涮羊肉，口感鲜美，颇具当地特色。

2. 小麦片 海盐小麦片，是当地的特产，具有一定的历史传承和文化底蕴。

3. 黄水牛肉 由于酒泉盛产黄水牛，因此当地的牛肉特别香嫩，非常被当地居民所喜欢。

4. 枸杞鸡 鸡肉蒸着枸杞做的菜肴，口味清淡，而且枸杞有养生功效，很受当地人欢迎。

5. 米皮 米皮是河西走廊地区独特的特色小吃之一，是糯米粉制成的米皮加上肉丝、青椒等食材拌炒而成，口感特别好。

6. 土豆粉 酒泉的土豆非常有名，土豆粉就是以土豆粉和猪肉为主料的主食，味道清爽，非常受欢迎。