广州有什么特色小吃

广州

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18013691351

2023年05月07日

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广州是一个四季食欲不减的城市,这里有很多特色的小吃,其中一些包括:

1. 广式早茶:广式早茶是广州人的日常,以简单、鲜美而闻名。糯米肠、沙翁、流沙包,叉烧包和烧卖都是传统的选择。

2. 羊蝎子:羊蝎子是广州最著名的汤类美食之一,主要是用羊骨和牛蝎熬制而成的。

3. 肠粉:肠粉是广东省的代表性美食之一,广州肠粉薄而软,配上美味的肉酱、虾酱和甜酱,简单又好吃。

4. 驴打滚: 驴打滚是以糯米做皮,包裹着芝麻、红枣、豆沙、奶黄、核桃、椰蓉等馅料;再配上香甜的糖浆,口感Q弹、甜而不腻。

5. 羊杂汤:羊杂汤是广州的最爱之一,包括了各种羊肉杂碎,如羊肝、羊肺、羊肚、羊肉等,味道鲜美、营养丰富。

6. 荔枝肉:荔枝肉是一道广东传统美食,除了肉片和荔枝之外,还有葱姜蒜、辣椒等调味品,味道鲜美。

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