米饭夹生怎么办

1. 再次加热：将夹生的米饭放入蒸锅中蒸5-10分钟，再次加热。这样可以帮助米饭均匀受热，恢复原有的口感。

2. 泡水：将夹生的米饭浸泡在清水中，大约30分钟左右。然后用筛子将多余的水分滤掉。这样可以使米饭变软，更容易咀嚼。

3. 用电饭煲煮：将夹生的米饭放入电饭煲中，再加一些水，重新煮一遍。这样可以让米饭变得更加松软。

4. 加入开水：将夹生的米饭放在碗或盘子中，倒入一些热水，盖上锅盖，等待一段时间后再食用。热水能够重新软化这些米饭。

5. 加入鸡蛋：将鸡蛋打散后，将夹生的米饭加入炒锅中翻炒，然后加入鸡蛋液快速翻炒。这样可以使米饭更加松软，更容易吃。