嘉兴的特产主要有什么

嘉兴有很多知名的特产，以下是一些比较有代表性的：

1.酱鸭：嘉兴酱鸭是嘉兴的名菜之一，其特点是肉质鲜嫩味美，外皮金黄酥脆，味道清香浓郁，是嘉兴的一道重要代表菜肴。

2.南湖白鲢：嘉兴南湖出产的白鲢鱼肉质细嫩、肥而不腻，滋味鲜美，深受人们喜爱，是嘉兴的一种传统美食。

3.糯米糍：嘉兴糯米糍是一种由糯米粉制成的传统小吃，口感绵软，味甜Q软滑，非常受人们的欢迎。

4.象鼻灯笼：嘉兴象鼻灯笼是中国传统工艺品之一，历史悠久，手工精细，制作精美，装饰华丽，以其独树一帜的工艺美术价值赢得了广泛赞誉。

5.桂花藕粉：嘉兴桂花藕粉是一种以桂花、藕粉为主要原料的传统小吃，味道独特清香，入口滑嫩，营养价值也非常高。

6.鸭脖腰鸡：嘉兴鸭脖腰鸡是嘉兴传统的冬令美食，以补脾胃、温暖身体为主要特点，是当地人喜爱的美食之一。