表面现象什么意思

表面现象是指物质在表面或界面上发生的现象，如液体的表面张力、颗粒在液体表面的浮力、气体和液体之间的界面张力等。这些现象多与界面的物理和化学性质有关，对于理解物质的性质和应用具有重要意义。