包好的生包子如何保存

生包子应该直接冷冻保存。

1. 先将生包子排放在一块不粘防粘的餐具上，尽可能地避免它们相互接触和聚集在一起。

2. 将餐具放在冷冻室中，然后冷冻到全凝固的状态，这需要几个小时甚至一天的时间。

3. 将冷冻好的生包子转移到密封袋或容器中，以避免空气和水分的进入，然后将其放回冰箱中保存。

4. 需要食用时，将冷冻包子取出，不解冻直接蒸10-15分钟即可食用。

5. 切勿将冷冻的包子拿出来解冻后再重新冷冻，因为这样做会导致包子变得温暖和潮湿，从而损害它们的质量。