烧水用什么壶最好

根据材质、功能和实用性等方面，以下是几种比较好的选项：

1. 玻璃壶：玻璃壶方便观察水的煮沸情况，材质健康无异味，易于清洁，但比较脆弱。

2. 不锈钢壶：材质坚固耐用，清洁简单，还可以防止水的二次污染，但不能直接看到水的状态，不适合直接烧制茶叶等。

3. 电热水壶：操作简单，速度较快，适合快节奏的家庭或办公环境。但材质和品质参差不齐，应尽量选择工艺精良的产品。

4. 砂壶：砂壶具有独特的材质和手工制作工艺，可以很好地保存水的口感和营养成分，但价格较高，使用起来比较讲究。