大阪烧什么汁

日本

大阪烧使用的是一种叫做"大阪烧酱"的特制酱汁，这种酱汁由日本酱油、甜面酱、味醂、柿渣、柚子皮等多种调料混合而成，味道丰富，口感鲜美。