嘉峪关的特产有:
1.嘉峪关贡酒:以高粱为原料,经过多道工序酿制而成的名优白酒;
2.嘉峪关榆钱:是金属工艺品的一种,以嘉峪关榆树为原材料,经过精细打磨,制成硬币状的工艺品,具有很高的收藏和观赏价值;
3.嘉峪关花椒:嘉峪关境内的花椒因土地环境和气候条件独特,口味独特、油多、香味浓郁,是四川火锅必备的辣椒之一;
4.嘉峪关龙涎菜:龙涎菜又叫“鱼腥草”,是嘉峪关的特产之一,味道鲜美,可炒、煮、凉拌;
5.嘉峪关香鱼片:以黄河鲤鱼为主要原料,加入各种调料制成的一种鱼类美食,口感鲜美、营养丰富。
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