鱼香是什么字

鱼香是汉字中的一个词语，由“鱼”和“香”两个字组成，其中“鱼”指的是一种水生动物，而“香”则指的是味道芳香的意思。合在一起，鱼香可以指一种用于烹饪鱼肉或其他食材的调味料，也可以代表一种以鱼香味为主要特点的菜式名称。