非01霍乱弧菌肠炎引发什么疾病？

非01霍乱弧菌肠炎可以引发食物中毒、急性胃肠炎、腹泻等疾病，甚至可能导致严重的肠道感染和败血症。在极少数情况下，这种细菌可能引发剧烈腹痛、高烧、头痛、肝脾肿大等症状，从而引发病情恶化和生命危险。