屠宰场要办理什么证件

屠宰场需要办理的证件包括：

1. 屠宰许可证：必须向当地畜牧兽医局申请，经过审查批准后方可发放，证明屠宰场符合卫生、环保、安全等方面的条件，具备开展屠宰业务的资质。

2. 营业执照：屠宰场作为企业，需要在当地工商行政管理部门注册并获得营业执照。

3. 食品生产许可证：屠宰场需要向当地食品药品监管部门申请，经过审核批准后方可获得，证明屠宰场符合相关的食品生产标准和质量控制要求。

4. 环境保护许可证：屠宰场需要向当地环境保护部门申请，证明屠宰场的排污、垃圾处理等方面的措施符合环境保护要求。

5. 劳动合同、社保承诺书等相关劳动保障证件：屠宰场需要符合相关的劳动法、劳动保障政策等规定，确保员工的合法权益。

不同地区的证照要求可能会有些差异，具体需要根据当地的规定进行办理。