去张家界吃什么

张家界有许多美食，以下是推荐：

1. 四珍汤：由酥皮、山鸡蛋、猪肉、野菜等四种食材制成，口感鲜美。

2. 铁锅豆腐：张家界的特色美食之一，豆腐入锅后，锅中的各种食材都能入味到豆腐中，十分可口。

3. 手撕包菜：用新鲜的包菜切成丝，加入熟猪肉末和佐料，拌匀即可。

4. 清炒杂菜：杂菜鲜嫩多样，爽口开胃。

5. 土家山寨菜：包括草鱼、乳猪、鱼腥草等各种菜肴，特色鲜明。

6. 水煮肉片：麻辣味道十足，用鲜嫩的猪里脊肉片、青菜和辣椒制作，十分适合辣食爱好者。

7. 油炸臭豆腐：香酥可口，口感十分独特。

此外，还可以品尝口味醇厚的已醉花生、清炒莲花汁和当地的土家饭团等美食。