垂体性矮小病的症状表现包括：
1. 生长缓慢：患儿生长速度远低于同年龄段的正常儿童，身高增长迟缓。
2. 身高矮小：患儿身高低于正常儿童，成年后身高多不足1.5米。
3. 智力低下：垂体矮小症患儿常伴随智力低下，认知能力和记忆力较差。
4. 肤色增深：患儿皮肤颜色较普通儿童更为深色。
5. 性腺发育不良：患儿的性腺发育迟缓，性成熟期晚，男性患者常表现为睾丸萎缩、女性患者常表现为乳房发育发育不良或缺失。
6. 其他症状：垂体矮小症患者常常伴随其他内分泌疾病的症状，如肥胖、糖尿病、尿崩症、甲状腺功能减退等。
