牛肉干太干了怎么办

如果牛肉干太干，可以试着将其浸泡在盐水中，或者放入微波炉加热一段时间。同时，也可以在牛肉干上面喷一些水，然后放在塑料袋中密封一段时间，让其保持潮湿，直至变软。还可以将牛肉干浸泡在酱油或辣椒油中，增加其口感湿润度。