什么叫做坚果

坚果是指硬壳包裹的种子，通常是指杏仁、核桃、榛子、松子、开心果、花生和栗子等。它们富含健康脂肪、蛋白质、纤维和各种重要营养素，有益于心血管健康、帮助降低胆固醇和控制血糖等方面的功能。此外，坚果还被认为具有抗氧化、抗炎和抗癌的特性。