四川省特产是什么

四川省的特产包括了很多种食品，如：

1. 麻辣味：四川麻辣火锅底料、老干妈辣椒酱、泡凤爪等。

2. 川菜系列：宫保鸡丁、回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、鱼香肉丝等。

3. 小吃甜品：夫妻肺片、串串香、蜀汉街、春卷球、甜皮酥等。

4. 茶叶类别：安溪铁观音、都江堰竹叶青、峨眉毛峰、乐山瘦肉膏等。

5. 水果类别：熊猫西瓜、奇异果、蒲江杨梅、宜宾黄柠檬等。

6. 其他特产：峨眉山寨蘑、雅安蒙顶山珍、彝良玉蜀黍、利州豆腐干等。