丹霞山有什么好吃的

丹霞山地区的美食主要是湘菜和湖南特色小吃。以下是一些丹霞山地区的美食推荐：

1. 火烧鸡：这是湖南的一个传统菜品，以鸡肉入味、香嫩多汁而闻名。

2. 湘菜小炒肉：炒肉这道家常菜品在湖南有着不同的做法，加上湖南特色的调料和香辣味道，十分美味。

3. 腊肉炒米粉：湖南特色小吃之一，在米粉上放上炒好的腊肉、辣椒、豆角等材料，口感独特。

4. 炸糯米丸子：一种口感外酥里嫩的小吃，由糯米粉和一些特定的填料制成。

5. 辣子鸡：辣椒炒鸡是湖南的招牌菜之一，以其麻辣味道和精细的做法而闻名。

6. 干锅鱼头：以鲜美的鱼头为原料，加入各种香料和蔬菜进行烹制，味道独特。

7. 熘肝尖：利用牛肝尖为制作原料，熘制而成，有着爽滑的口感。

总之，丹霞山地区的美食丰富多样，每一道菜品都值得品尝。