桐乡有什么特产

桐乡的特产主要包括：

1. 圆葱：桐乡圆葱素有“中国第一葱”之称，其香味浓郁、辣味适中，可用于葱油饼、韭菜盒子、豆腐脑等美食料理。

2. 红枣：桐乡红枣味甜肉厚、红艳饱满，含有多种维生素和矿物质，是驰名中外的名优枣品。

3. 鉴湖笋干：以地道的湖鲜鉴湖笋为原料制成，口感鲜嫩、质地细腻，是桐乡特色美食之一。

4. 江南桃花糕：由桐乡的传统糕点改良而来，口感柔软、香甜可口，是桐乡的传统美食之一。

5. 风筝：桐乡风筝以造型美观、工艺精湛、飞行稳定而著称，为中国传统非物质文化遗产。