酚类是什么

酚类是一种含有羟基(-OH)的有机化合物，通常以芳香环为基础结构，可以在化学中表示为ArOH。酚具有弱酸性和亲水性质，可用于各种化学反应和合成。常见的酚类化合物包括苯酚、油酚、邻苯二酚等。酚类化合物可以从天然产品中提取，如植物中的黄酮类化合物和多酚类化合物。酚类化合物在医药、染料、涂料和杀虫剂等领域应用广泛。