双鸭山有啥特色美食

双鸭山是一个集自然景观、人文历史和美食文化于一体的旅游城市，这里有着丰富多彩的美食文化，以下是一些特色美食：

1. 毛糕：双鸭山的传统美食之一，以杂粮为主料加入洋葱、胡萝卜、香菇等佐料烘烤而成，口感香糯。

2. 东北臊子面：双鸭山的一大特色，面条劲道有嚼劲，配合丰富多彩的酱料，味道鲜美。

3. 八宝饭：是双鸭山特色的甜点之一，由糯米、芝麻、莲子、桂圆、红枣、桃仁、核桃等多种材料炖煮而成，甜而不腻。

4. 金锅焖子：将黄豆泡软后磨成豆浆，倒入锅中，捞起面层，再加入炸熟的肉片和野菜，搭配特制的酱汁，味道极佳。

5. 香椿鱼：选用新鲜的鲤鱼配以香椿叶、姜、蒜等烹制而成，鱼肉鲜嫩，味道清香。

这里的美食丰富多彩，还有烤肉、红烧茄子、煎饼等传统美食，令人垂涎欲滴。