午餐肉怎么炒好吃

以下是一份午餐肉炒饭的食谱：

材料：

-2杯冷却的白饭

-2片午餐肉，切成小块

-1个鸡蛋，打散

-1个大蒜，切碎

-1个小洋葱，切碎

-1个小胡萝卜，切成小块

-1/4杯豌豆(可选)

-2汤匙油

-1茶匙酱油

-1/2茶匙盐

-小礼包黑胡椒

步骤：

1.在一个非粘锅中加热1汤匙油，加入午餐肉块，煎至金黄色。把它们从锅中取出并放在一边。

2.在锅中加入另外1汤匙油，加入蒜、洋葱和胡萝卜，煮约5分钟，直到胡萝卜变软。如果要加入豌豆，现在加入并继续煮2-3分钟。

3.把饭加入锅中，加入酱油、盐和黑胡椒。继续翻炒，确保所有的配料均匀混合。

4.在锅边缘倒入蛋液，等到它几乎凝固时，用筷子或勺子将它搅碎，与饭混合。接着把煎好的午餐肉块加入锅中，拌匀即可。

不同的人有不同的口味，您可以根据自己的口味和喜好调整配料和味道。