肿瘤什么不能吃

对于癌症患者，以下食物应该尽量避免或限制摄入：

1. 红肉：包括牛肉、羊肉、猪肉等，研究表明大量摄入红肉与结直肠癌有关。

2. 过烤、糖化、烤烟食品：如烤肉、烤鱼、烤鸡翅、烤面包等，这些食品中含有致癌物质，如多环芳香烃、亚硝酸盐等。

3. 加工肉食品：如香肠、腊肠、火腿、培根、午餐肉等，加工肉制品中含有较高的脂肪和盐分，研究表明与结直肠癌的风险密切相关。

4. 高脂肪食物：如动物内脏、奶油、黄油、油炸食品等，过多的脂肪摄入容易导致肥胖，增加患某些癌症的风险。

5. 高糖食品：如糖果、巧克力、甜点、蛋糕等，过多的糖摄入不仅会导致肥胖，还会影响身体免疫系统的功能，增加患癌症的风险。

6. 高盐食品：如火腿、腌制品、味精、酱油等，过多的盐摄入易导致高血压，增加患癌症的风险。