阜新有很多地方特色美食,以下是一些值得一试的:
1. 阜新肉饼:阜新最为出名的特色美食之一,以肉馅饼皮酥脆、馅料鲜美而闻名。
2. 五香豆腐干:五香豆腐干是阜新特色小吃之一,以选用的豆腐干糖醋兼备,入口香脆可口。
3. 满族三色小炒:源于满族风味的阜新特色菜肴,主要是用肉丝、白菜和腐竹三种不同食材,炒出特殊口感。
4. 老婆饼:一种传统糕点,酥皮、芝麻、红枣、麻饼等食材制成,以劲道、松脆为主要特点。
5. 炸糕:阜新地区特色小吃之一,炸至香脆的糯米糕与甜辣酱的搭配,散发着诱人的香气。
6. 八宝饭:阜新传统小吃,由粘糯米制成,内陷有八样馅料和甜糯米一起蒸制而成。
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