红茶
金门特产包括：
1. 金门高粱酒：这是金门的特色酒，以本地特有的高粱为原料酿制而成，口感独特，香气浓郁。
2. 金门烤鱼：选用新鲜的深海鱼，揉上特制的调料，再用传统的方法烤制而成，口感鲜美。
鱼肉
3. 金门花生糖：以本地优质花生为主要原材料，加上红糖和糯米饭等辅料制成的糖果，口感香甜。
4. 金门红茶：金门特有的气候和土壤条件让其产出的红茶香气浓郁，口感醇厚。
5. 金门五香鱼干：采用本地新鲜的鱼肉，经过特制的腌制工艺和独特的烤制方法制成，口感香脆。
6. 金门海产：包括各种贝类、鱼类、虾类等，丰富多样，鲜美可口。
