最贵什么牛

据我所知，世界上最贵的牛品种是和牛（Kobe Beef），它产自日本兵库县和牛。每头和牛需要至少2年半的时间来培养，需要享受高质量的生活环境和饮食，每天需要饮用酵素丰富的饮食和喝水。这种牛肉因为肉质细腻、脂肪分布均匀，色泽鲜红，口感极佳而被誉为“天下第一肉”。价格高昂，每公斤大约在1000-1500美元之间。