鹰潭有许多好吃的特色美食:
1. 鹰潭圆子:是鹰潭传统的特色美食,由糯米粉和各种馅料制成,口感独特。
2. 沙公鱼头:选用新鲜的沙公鱼头和各种清香调料一起烧制而成,肉质鲜美。
3. 江南白菜:是当地独有的一种白菜,口感清爽,非常适合烹饪。
4. 饶溪古茶:是鹰潭的特产,是一种有着丰富芳香和甘美口感的茶叶。
5. 水磨年糕:用当地特有的糯米磨成,口感柔软细腻。
6. 锅贴:是鹰潭当地的特色小吃,外酥里嫩,热腾腾的非常美味。
7. 蛤蜊沟豆腐:选用当地特有的豆腐和鲜蛤蜊烧制而成,口感鲜美。
8. 油煎肉:是鹰潭传统的特色美食,用选好的猪肉热油煎制而成,外酥里嫩。
9. 铁铲菜:是一道农家菜,由当地特有的铁铲菜和肉类烹制而成,口感清爽。
10. 茶油鸭:选用当地特有的土鸭,用茶油炸制而成,口感香味浓郁。
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