河南人喜欢吃什么

大河

河南人以面食为主，特别是河南面食口感较凉，比如烩面、面皮、刀削面、炒河粉等。此外，河南还有豫菜、开封菜、郑州菜等特色菜系，经典菜品有油焖大虾、油泼面、卤煮等。河南人热爱美食，餐桌上不缺少各种小吃和甜品，如糖葫芦、汤圆、麻花等。