士官什么时候退伍

士官退伍时间取决于个人的选择和情况，在完成合同期限后，可以选择继续服役或退役。如果决定退役，可以选择提前解除合同或者完成合同期限后退伍。在一般情况下，士官退伍的平均年龄在35-40岁之间。