菏泽有什么特色美食

菏泽的特色美食有：

1. 菏泽烤鸡：选用当地土鸡，经过特殊的处理和烤制方式，味道鲜美香嫩。

2. 泉水豆腐：以当地泉水为原料，制成豆腐，口感鲜美。

3. 糖芋饼：以半熟芋泥、红糖、黑芝麻为主要原料，包裹在外面的糯米面皮，口感香甜软糯。

4. 菏泽白水羊肉：选用当地山羊肉，配合白水熬制而成，肉质鲜嫩，汤汁鲜美。

5. 东明赤豆饼：以赤豆、黑芝麻、红糖和糯米粉为主要原料，口感甜而不腻。