锅底黑了怎么办

当锅底变黑时，首先需要确定是否是由于烧焦了食物造成的，若是，则建议按以下步骤清洁：

1.等待锅底彻底冷却；

2.在锅底倒入适量的白醋，盖上盖子，静置数小时；

3.倾倒掉白醋，用手擦拭锅底，如有部分较难擦拭的，可使用洗涤剂清洗；

4.冲洗干净锅，并晾干备用。

如果锅底黑是由于年久失修或锅质问题引起的，则需要考虑更换锅。为了延长锅的使用寿命，平时使用过程中要注意控制火力及避免长时间干烧。