起泡后如何快速消除

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粒粒皆辛苦

2023年01月10日

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当您看到食物起泡时,可以采取下列措施来快速消除:

1.减少热量–将火关小或关掉,让热量减少。

2.加冷水–逐渐的倒入一些冷水来缓解剩余的热量。

3.过筛子–将有泡的液体倒入一个筛子中,将泡去掉,然后再倒回原锅中继续烹调。

4.加黄油–倒入一小勺黄油,搅拌几下即可。

5.加面粉或淀粉–倒入一些面粉或淀粉,快速搅拌能帮助减少泡沫。

以上方法可以根据不同情况使用,效果有时会因为烹调方式或菜品原因有所不同。

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