肇庆有以下几种特产:
1. 肇庆柚:肇庆柚外皮厚实,内果粒多汁,酸甜适中,富含维生素C和矿物质,是非常受欢迎的水果。
2. 四大名糕:四大名糕包括肇庆七星岩、鳄鱼蛋、鹿角糕和芋头糕。它们都是非常有名的特色糕点,口感软滑,味道香甜。
3. 肇庆牛肉干:肇庆牛肉干以牛肉为主要原料,采用传统工艺制成,口感韧性好,味道香嫩。
4. 肇庆金凤蛋糕:肇庆金凤蛋糕是一种传统糕点,以蛋黄油和面粉为主要原料,外层酥脆,内馅浓郁。
5. 铜鼓糕:铜鼓糕是肇庆一种传统的米糕,以糯米和芝麻为主要原料,口感软糯,甜度适中。