大棚种什么菜最赚钱

目前大棚种植的作物很多，不同的作物具有不同的市场需求和利润率。以下是一些常见的大棚种植作物：

1.蔬菜类：西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、菜心、生菜、芹菜等。

2.水果类：草莓、蓝莓、覆盆子、桑椹、车厘子等。

3.药材类：人参、天麻、黄芪、当归、枸杞等。

4.花卉类：玫瑰、鲜花、绿植等。

根据市场需求和利润率来看，草莓、蓝莓等高端水果的单价更高，但种植成本也较高；西红柿、黄瓜、辣椒等蔬菜则是占用大棚空间较少，生长周期短，更加适合大批量种植；当然，其他作物也有广阔的市场。因此，选择种植哪种作物，应根据当地的市场情况、种植成本、收益率等综合考虑。