
乌龟
乌龟汤含有一定的蛋白质、钙、铁等营养成分,对于一些体质虚弱、病后身体较弱的人士有一定的补益作用。但是,以下人群不适合喝
乌龟汤:
1.孕妇和哺乳期妇女,因为乌龟汤含有一定的汞元素,而汞能穿过胎盘或乳汁传递给胎儿或婴儿,对胎儿或婴儿造成神经系统的损伤。
2.过敏体质者,如果出现过敏反应,应尽快停止食用乌龟汤。

孕妇
3.肾功能不全者,因为
乌龟汤的蛋白质含量较高,摄入过多会增加肾脏的负担。
4.高血压、高胆固醇、冠心病患者,乌龟汤含有较高的胆固醇和脂肪,容易引起血脂和血压升高。
5.儿童和老人,消化系统功能相对较弱,容易引起不适,应适量食用。